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スープ
HCQオニオンヴルーテ(オニオンブルーテ)
Velouté de oignon
商品番号:2636  荷袋: 1kg袋×10
素材をそのまま生かしたクリーミーな白いオニオンスープ。玉葱本来の優しい甘みが特徴(砂糖不使用)。
原材料:玉葱、生クリーム、小麦粉、バター、チキンブイヨン、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
 
HCQゴボウのヴルーテ
Velouté de bardane
商品番号:2638 荷袋: 1kg袋×10
ごぼう本来の味、香り、特徴を生かしながら、まろやかで飲みやすい喉ごしに仕上げました。国産のごぼうを使用。
原材料:野菜(ごぼう、玉葱)、チキンブイヨン、小麦粉、バター、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
HCQカブのヴルーテ
Velouté de navet
商品番号:2640  荷袋: 1kg袋×10
国産のかぶを使用した、素材を楽しむヴルーテ。隠し味に昆布出汁を使用し、上品で優しい味わいに仕上げました。
原材料:野菜(かぶ、玉葱)、牛乳、チキンブイヨン、小麦粉、バター、食塩、ルー(小麦粉、植物油脂)、植物油脂、生クリーム、魚醤加工品(魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス)、香辛料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
HCQ十勝産えんどう豆のヴルーテ
Velouté de petit pois
商品番号:2644 荷袋: 1kg袋×10
十勝産えんどう豆ならではの甘みと香りが特徴。作りたての色鮮やかさをそのままお楽しみいただけます。
原材料:野菜(えんどう豆、玉葱)、牛乳、チキンブイヨン、ルー(小麦粉、バターオイル)、小麦粉、バター、食塩、植物油脂、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
HCQブロッコリーのヴルーテ
Velouté de brocoli
商品番号:2646  荷袋: 1kg袋×10
ブロッコリーの素材をそのまま生かし、滑らかながらも舌触りを残した食感に仕上げました。原料や調理法にこだわることで、鮮やかな緑と粒感を実現。
原材料:野菜(ブロッコリー、玉葱)、ルー(小麦粉、バターオイル、植物油脂)、チキンブイヨン、小麦粉、バター、食塩、植物油脂、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
 
HCQカリフラワーのヴルーテ
Velouté de chou-fleur
商品番号:2642  荷袋: 1kg袋×10
カリフラワーを蒸すことで、カリフラワーの持つ軽く優しい甘み、香りを引き出しました。国産のカリフラワーを使用。
原材料:野菜(カリフラワー、玉葱)、ルー(小麦粉、バターオイル)、チキンブイヨン、食塩、小麦粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
カリフラワーのポタージュ
Cauliflower Potage
商品番号:3630 荷袋: 1kg袋×10
カリフラワーのやさしい甘みが口の中で広がるポタージュ。喉ごしが滑らかなので温製スープとしてだけではなく、冷製スープやソースとしても使用できます。
原材料:野菜(カリフラワー、玉葱、じゃがいも、にんにく)、ルー(小麦粉、植物油脂)、クリーム、チキンブイヨン、食塩、粉末コンソメ、植物油脂、澱粉、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
HCQ和栗のポタージュ

商品番号:2542  荷袋: 500g袋×10
「国産和栗」にこだわった高級スープ。和栗の味や香り、色合いをそのまま堪能いただけるよう、シンプルに調理しました。スープだけではなくソースやスイーツにも使用できます。
「和栗」だから “味”“香り”“色合い”プレミアムと言える仕上がり。
原材料:栗ペースト、牛乳、ソテーオニオン(玉葱、植物油脂)、チキンブイヨン、クリーム、砂糖、食塩、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)栗ペースト、牛乳、ソテーオニオン(玉葱、植物油脂)、チキンブイヨン、クリーム、砂糖、食塩、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
HCQクレームドゥオマール
Crème de Homard
商品番号:2534 荷袋: 1kg袋×10
しっかりソテーしたオマール海老ヘッドと魚介の旨みが生きた、クリーミーでコクのあるスープ。温めてそのままビスクとしてお召し上がりいただけます。
原材料:オマールエビスープベース(オマールエビヘッド、トマトピューレー、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ワイン、トマト・ピューレーづけ、その他)、野菜(玉葱、セロリ、にんにく)、魚介スープベース(白身魚(ほき骨、まだら骨、鯛)、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ほたて、その他)、牛乳、クリーム、ルー(小麦粉、植物油脂)、チキンブイヨン、バター、食塩、カレー粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
HCQクレームドゥシャンピニオン
Crème de Champignon
商品番号:2538 荷袋: 1kg袋×10
国産の生ホワイトマッシュルームと乳製品をふんだんに使用した、クリーミーで香り豊かなスープ。マッシュルームの風味を濃厚に感じることができる秀逸な製品です。
原材料:きのこ(マッシュルーム、椎茸)、牛乳、クリーム、野菜(玉葱、にんにく)、ルー(小麦粉、植物油脂)、チキンブイヨン、植物油脂、ワイン、食塩、香辛料、セップ茸粉末、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
マッシュルームスープ
Mushroom Soup
商品番号:3624 荷袋: 1kg袋×10
国産生ホワイトマッシュルームを使用した2倍希釈タイプ。イタリア産ポルチーニパウダーで香り付けし、スライスしたマッシュルームの食感を残したコストバランスの良い製品です。
原材料:マッシュルーム、野菜(玉葱、にんにく)、米、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、粉末コンソメ、食塩、砂糖、バター、セップ茸粉末、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
HCQコンソメドゥーヴル スペシャルグレード
Consommé Double
商品番号:2440 荷袋: 1kg×10
自家製フォンブランをベースに牛肉、鶏ガラ、野菜を加え、クラリフィエ(卵白で澄ます)を二度行った王道のコンソメドゥーヴル。下ごしらえから3日かけて極上の旨みと芳潤な香りを引き出しました。
原材料:牛肉、鶏肉、鶏ガラ、牛骨、野菜(玉葱、人参、セロリ)、卵白、トマトピューレー、食塩、香辛料、(一部に卵・牛肉・鶏肉を含む)
HCQコンソメ

商品番号:2437 荷袋: 1kg×10
ふんだんに使用した肉のコクと旨み、素材の香りが溶け込んでいるコンソメ。コンソメ本来の製法に忠実、丁寧に仕上げました。ブランデーを加えるとより深い味わいに。
原材料:コンソメベース(鶏ガラ、牛骨、野菜(玉葱、人参、パセリ)、牛肉、その他)、鶏肉、野菜(玉葱、人参、セロリ)、牛肉、卵白、ビーフエキス、トマトピューレー、チキンブイヨン、食塩、香辛料、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
 
コンソメヴォライユN
Consommé de Volaille
商品番号:2060 荷袋: 1kg袋×10
国産の鶏ブイヨンをベースに、鶏肉や香味野菜、鶏ガラで風味を出したナチュラルでコクのある鶏コンソメ。スープはもちろん、ソースのコクだしにも使用できます。
原材料:鶏肉、チキンブイヨン、野菜(玉葱、人参、セロリ)、トマト・ピューレーづけ、卵白、食塩、香辛料、(一部に卵・鶏肉を含む)
コンソメ
Consommé
商品番号:2066 荷袋: 1kg袋×10
肉類と野菜のバランスが良く、汎用性が高いコンソメスープ。手軽にオリジナルメニューにアレンジできます。
原材料:コンソメベース(鶏ガラ、牛骨、野菜(玉葱、人参、パセリ)、牛肉、香辛料)、野菜(玉葱、人参、セロリ、太葱)、ビーフエキス、牛肉、卵白、鶏肉、粉末ブイヨン、チキンブイヨン、ポークエキス、トマトペースト、香辛料、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘多糖類、安定剤(加工澱粉)、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

コンソメ
Consommé
商品番号:2067 荷袋: 5kg袋×2
肉類と野菜のバランスが良く、汎用性が高いコンソメスープ。手軽にオリジナルメニューにアレンジできます。
原材料:コンソメベース(鶏ガラ、牛骨、野菜(玉葱、人参、パセリ)、牛肉、香辛料)、野菜(玉葱、人参、セロリ、太葱)、ビーフエキス、牛肉、卵白、鶏肉、粉末ブイヨン、チキンブイヨン、ポークエキス、トマトペースト、香辛料、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘多糖類、安定剤(加工澱粉)、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
オマールコンソメ
Consommé de Homard
商品番号:2073 荷袋: 1kg袋×10
オマール海老の豊かな香りと深い味わいが感じられるコンソメ。スープとしてはもちろん、ジュレにしてオードブルやサラダに、煮詰めて生クリームを加えれば魚介料理のソースにアレンジできます。
原材料:野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、オマール海老ヘッド、卵白、トマトペースト、オマール海老ブイヨン(オマールエビヘッド、トマトピューレー、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ワイン、トマト・ピューレーづけ、その他)、ゼラチン、ブランデー、食塩、植物油脂、香辛料、(一部に卵・えび・大豆・ゼラチンを含む)
トマトコンソメ
Consommé de Tomate
商品番号:2052 荷袋: 1kg袋×10
生の国産トマトを使用。長時間かけて濾すことで、澄んだ果汁のみを集め、トマトのフレッシュな香りと旨みを最大限に引き出しました。
原材料:トマト、ゼラチン、食塩、砂糖、(一部にゼラチンを含む)
冷麺スープ
商品番号:2106 荷袋: 500g袋×10
コンソメの製法を生かした卵白処理で丁寧に仕上げた、透明感際立つ冷麺スープ。牛肉の旨みが特徴。冷凍、レトルト2タイプご用意しました。
原材料:牛肉、砂糖、醸造酢、食塩、卵白、酵母エキス(酵母エキス、食塩)、醤油、日本酒、ビーフエキス、生姜、チキンパウダー、レモンジュース / 調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
冷麺スープR
商品番号:4012 荷袋: 500g袋×10
「2106 冷麺スープ」を使いやすいレトルトタイプにしました。
推奨希釈 本品1:水4
原材料:牛肉、砂糖、醸造酢、食塩、卵白、酵母エキス(酵母エキス、食塩)、醤油、日本酒、ビーフエキス、生姜、チキンパウダー、レモンジュース / 調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
HCQミネストローネ
Minestrone
商品番号:2592 荷袋: 1kg袋×10
種類豊富な野菜と、豆がゴロゴロ入った野菜を食べるスープ。野菜の自然な甘みとベーコンの香りが特徴。完成度が高くそのまま提供できるストレートタイプ。
原材料:野菜(キャベツ、じゃがいも、玉葱、人参、セロリ、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、スープベース(野菜(キャベツ、玉葱、人参、セロリ、にんにく)、チキンブイヨン、ベーコン、食塩、香辛料)、揚げズッキーニ、大福豆、豚脂、ベーコン、オリーブ油、チキンブイヨン、食塩、香辛料 / 調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)
いろどり野菜のミネストローネ
Colorful Vegetables Minestrone
商品番号:3610 荷袋: 1kg袋×10
大きめにカットした10種類の野菜に、白いんげん豆とベーコンを加えたた2倍希釈タイプのミネストローネ。野菜の甘みとトマトの酸味とコクを生かし、色彩豊かに仕上げました。
原材料:野菜(玉葱、じゃがいも、キャベツ、人参、ズッキーニ、セロリ、太葱、赤ピーマン、黄ピーマン、にんにく)、手亡豆、トマトピューレー、トマトペースト、食塩、チキンブイヨン、ベーコン、粉末ブイヨン、砂糖、オリーブ油、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
ミネストローネ
Minestrone
商品番号:4507 荷袋: 500g袋×20
レトルトで保管に便利な、3倍希釈のローコストタイプミネストローネ。トマトの爽やかな酸味と鮮やかな色が特徴。
原材料:野菜(玉葱、キャベツ、じゃがいも、人参、セロリ、太葱、にんにく)、トマトペースト、手亡豆、揚げズッキーニ、食塩、砂糖、ベーコン、チキンブイヨン、粉末ブイヨン、オリーブ油、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
7種の野菜と鶏肉のスープ
Vegetables & Chicken Soup
商品番号:3638 荷袋: 1kg袋×10
赤ピーマン、ナス、ズッキーニなど、大きめにカットした7種類の野菜とヘルシーな鶏胸肉を使用。爽やかに香るバジルがアクセントのブイヨンスープ。
原材料:野菜(玉葱、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、にんにく)、鶏肉、揚げナス、チキンブイヨン、トマト・ピューレーづけ、食塩、オリーブ油、澱粉、香辛料、(一部に鶏肉を含む)
ベジタブルスープ

商品番号:2098 荷袋: 1kg袋×10
ペイザンヌカットの玉葱、人参、大根、キャベツを使用。控えめな味つけで、和風、洋風、中華風と幅広く使用できる汎用性の高いシンプルなスープ。
原材料:野菜(玉葱、大根、人参、セロリ、キャベツ、太葱)、チキンブイヨン、ベーコン、植物油脂、食塩、粉末ブイヨン、バター、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
ブイヤベースソース
Sauce Bouillabaisse
商品番号:2361 荷袋: 1kg袋×10
フュメドポアソンをベースに野菜やワインを加えて味に深みを与えた、魚介系の煮込み用ベース。お好みの魚介類や野菜を加えれば簡単に本格ブイヤベースに。
原材料:魚のブイヨン(白身魚(ホキ、まだら、鯛)、野菜(玉葱、セロリ)、その他)、野菜(玉葱、人参、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、トマトピューレー、ワイン、オリーブ油、粉末魚介ブイヨン、食塩、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
HCQオニオンスープ
Soupe à l’Oignon
商品番号:2506 荷袋: 1kg袋×10
時間をかけて丁寧に玉葱をソテーすることで、深い甘みを引き出しました。しっかりと玉葱の存在感と味わいが感じられる、本格的なオニオンスープ。
原材料:ソテーオニオン(玉葱、バター、植物油脂、乳脂肪)、鶏ガラ、牛肉、牛骨、野菜(玉葱、人参、セロリ)、ビーフブイヨン、ビーフエキス、小麦粉、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
オニオンスープ
Onion Soup
商品番号:3628 荷袋: 1kg袋×10
約半分になるまでじっくり炒めたソテーオニオンを使用。チキンとビーフのWブイヨンで、甘みと旨みのバランスが整った2倍希釈のオニオンスープ。
原材料:ソテーオニオン(玉葱、植物油脂)、チキンブイヨン、砂糖、ビーフエキス、食塩、酵母エキス、オニオンエキス、粉末ブイヨン、香辛料 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
HCQコーンクリームスープ
Potage Crème de Maïs
商品番号:2589 荷袋: 1kg袋×10
スーパースイートコーンの甘みと牛乳のコク、ブールマニエで仕上げたバターの風味が特徴。砂糖は一切使用していない、とうもろこし本来の甘さをお楽しみください。
原材料:野菜(コーン、玉葱、人参)、牛乳、コーンペースト、クリーム、バター、チキンブイヨン、米、食塩、小麦粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
コーンポタージュ
Corn potage
商品番号:2159 荷袋: 1s袋×10
太陽の恵みを浴びた「スーパースイートコーン」を使用。素材の良質さをしっかりと味わうことができる、滑らかなコーンスープです。
原材料:コーンピューレ、野菜(コーン、玉葱、人参)、ルー(小麦粉、植物油脂)、乳等を主要原料とする食品、食塩、砂糖、植物油脂、バター、香辛料 / 乳化剤、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
野菜だけのとうもろこしのポタージュ

商品番号:2154 荷袋: 500g袋×10
動物性原料を使用せずに野菜の味を生かして作ったスープ。とうもろこしを2種の方法(炒める、蒸す)で調理することで、香ばしさと甘みを引き出し、隠し味に塩こうじを加えました。
原材料:野菜(コーン、玉葱、人参、ポロ葱、じゃがいも)、調製豆乳、塩こうじ、オリーブ油、食塩、香辛料、(一部に大豆を含む)野菜(コーン、玉葱、人参、ポロ葱、じゃがいも)、調製豆乳、塩こうじ、オリーブ油、食塩、香辛料、(一部に大豆を含む)
コーンクリームスープ
Corn Cream Soup
商品番号:4505 荷袋: 500g袋×20
レトルトで保管に便利な、2.5倍希釈のローコストタイプ コーンスープ。軽い口当たりが特徴。
原材料:コーンペースト、ルー(小麦粉、植物油脂)、砂糖、コーンパウダー、乳等を主要原料とする食品(脱脂濃縮乳、植物油脂、ショ糖型液糖、その他)、食塩、粉末コンソメ、香辛料 / 安定剤(カラギーナン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
野菜だけのじゃがいものポタージュ

商品番号:2150 荷袋: 500g袋×10
北海道産じゃがいもをメインに、動物性原料を使用せずに野菜の味を生かして作ったスープ。昆布だしをベースに、油脂を一切使用せず、野菜を蒸し焼きにして甘さを引き出しました。
原材料:野菜(じゃがいも、玉葱、ポロ葱)、調製豆乳、食塩、昆布、塩こうじ、香辛料、(一部に大豆を含む)
HCQクリームヴィシソワーズ
Potage Crème de Vichyssoise
商品番号:2510 荷袋: 1kg袋×10
北海道産じゃがいもをメインに、玉葱、セロリ、ポロ葱を加えたスープ。やさしい味わいと、じゃがいも本来の舌触りが特徴。温めればポタージュパルマンティエにと季節に合わせて使用できます。
原材料:野菜(じゃがいも、玉葱、セロリ、ポロ葱)、牛乳、チキンブイヨン、クリーム、バター、食塩、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
野菜だけのかぼちゃのポタージュ

商品番号:2152 荷袋: 500g袋×10
北海道産かぼちゃをメインに、動物性原料を使用せず野菜の味を生かして作ったスープ。昆布だしをベースに、野菜の甘み、旨みが感じられるスープに仕上げました。
原材料:野菜(かぼちゃ、玉葱、人参)、調製豆乳、オリーブ油、食塩、昆布、香辛料、(一部に大豆を含む)
ポタージュベース
Potage Base
商品番号:2104 荷袋: 1kg袋×10
玉葱、じゃがいも、ポロ葱がメインのポタージュベース。クセのない仕上がりは、野菜をはじめ加える素材の味を引き立てます。ベースとしてスープのバリエーションを広げます。
原材料:野菜(玉葱、じゃがいも、ポロ葱)、ルー(小麦粉、植物油脂)、チキンブイヨン、植物油脂、食塩、澱粉、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
HCQパンプキンスープ
Potage Crème de Potiron
商品番号:2514 荷袋: 1kg袋×10
秋口に収穫される北海道産のかぼちゃを使用。砂糖を使用せず調理技術によって野菜の甘さを存分に引き出しました。やさしい味わいと、かぼちゃ本来の舌触りが特徴。
原材料:野菜(かぼちゃ、玉葱、人参)、牛乳、チキンブイヨン、クリーム、バター、食塩、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
パンプキンスープ
Pumpkin Soup
商品番号:4509 荷袋: 500g袋×20
レトルトで保管に便利な、2倍希釈のローコストタイプ パンプキンスープ。軽い口当たりが特徴。
原材料:かぼちゃ・小麦粉・砂糖・ルー・食塩・粉末ブイヨン・コンパウンドバター(植物油脂・乳脂肪)・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・酸味料・増粘剤(グァーガム)・香辛料抽出物・香料
HCQクラムチャウダー
Clam Chowder
商品番号:2595 荷袋: 1kg袋×10
あさりの旨みが凝縮したクリーミーなストレートタイプのニューイングランド風クラムチャウダー。フュメドコキーユをベースに、大きめのあさりの身と野菜をたっぷり加えました。
原材料:野菜(じゃがいも、玉葱、人参、セロリ)、あさり、クラムジュース、アサリブイヨン、クリーム、牛乳、上新粉、澱粉、植物油脂、小麦粉、バター、ベーコン、食塩、チキンブイヨン、香辛料 / 調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
クラムチャウダー
Clam Chowder
商品番号:3626 荷袋: 1kg袋×10
あさりの旨みが生きた、手軽な2倍希釈タイプのニューイングランド風クラムチャウダー。お米でつなぐことで軽い口当たりに仕上げました。
原材料:野菜(玉葱、じゃがいも、パセリ)、あさり、乳等を主要原料とする食品、米、小麦粉、食塩、アサリエキス、粉末コンソメ、砂糖、植物油脂、バター、魚介粉末ブイヨン、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
赤ピーマンのスープ
Soupe au Poivron Rouge
商品番号:2200 荷袋: 1kg袋×10
赤ピーマンの爽やかな風味を生かし、香味野菜とチキンブイヨンで滑らかな口当たりに仕上げました。鮮やかな色合いは、スープだけではなく、オードブルやソースとしても料理に華を添えます。
原材料:野菜(赤ピーマン、じゃがいも、玉葱、ポロ葱)、チキンブイヨン、クリーム、バター、食塩、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
グリーンアスパラのスープ
Soupe a l’Asperge Vert
商品番号:2203 荷袋: 1kg袋×10
グリーンアスパラのフレッシュな香りとやさしい甘みをそのままスープに閉じ込めました。スープだけではなく、オードブルやソースとしても使用できます。
原材料:野菜(アスパラガス、玉葱、じゃがいも)、チキンブイヨン、食塩、植物油脂、(一部に大豆・鶏肉を含む)
ミネストローネベース
商品番号:3674 荷袋: 1kg袋×10
 
7種類の野菜が入った人気の定番スープ。野菜をきちんと煮込むことで、本来の甘み・旨みを引き出しました。トマトのほどよい酸味が絶妙なアクセントに。
原材料:野菜(キャベツ、玉葱、人参、じゃがいも、にんにく)、トマト・ピューレーづけ、揚げズッキーニ、粉末コンソメ、粉末ブイヨン、トマトペースト、植物油脂、食塩、澱粉、バジルペースト、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
韓国スープベース
商品番号:3671 荷袋: 1kg袋×10
 
コチュジャンと豆板醤の辛味が食欲を増進させます。辛味と野菜の甘み、素材の旨みが溶け込んだ温まるスープです。お好みでお酢をどうぞ。
原材料:野菜(大根、太葱、にんにく)、コチジャン、魚醤加工品(魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス)、豚肉、砂糖、澱粉、ビーフエキス、牛脂、豆板醤、魚醤、風味調味料、食塩、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
中華コーンスープベース
商品番号:3672 荷袋: 1kg袋×10
 
北海道産コーンペーストを使用し、お米でとろみをつけた優しい味。溶き卵と、仕上げにごま油を風味づけ程度に加えれば、本格的な中華スープに。
原材料:原材料名 コーンペースト、米、魚醤加工品(魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス)、鶏肉、植物油脂、粉末コンソメ、澱粉、食塩、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、ターメリック色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
ポタージュスープベース
商品番号:3673 荷袋: 1kg袋×10
 
キャベツとポテトを使用したヘルシーなスープベース。野菜ピューレと合わせれば、季節のポタージュに。グラタンやクリームパスタにもどうぞ。
原材料:野菜(キャベツ、じゃがいも、にんにく)、チキンブイヨン、米、粉末コンソメ、植物油脂、食塩、澱粉、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、ターメリック色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

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