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スープはもちろん、ソース作りのあらゆる場面で活躍する料理のベース。 雑味がなく、素材の旨みが凝縮した“だし”が料理のおいしさを決定づけます。
ビーフストック20DX
商品番号：2280
荷姿：冷凍 1㎏×12
チキンストック20DX
商品番号：2262
カニストック20DX
商品番号：2255
あさりストック20DX
商品番号：2287
フィッシュストック20DX
商品番号：2289
魚介ストック20DX
商品番号：2277
魚介ストック30DX
商品番号：2288
ホテル用冷凍ブイヨン
商品番号：7002/7007
荷姿：冷凍 1㎏×10/5㎏×2
フレッシュ丸鶏のチキンブイヨン
商品番号：7070
ジュドヴォライユ
商品番号：2275
ブイヨンSR
商品番号：8053/8054
荷姿：レトルト 1㎏×10/3㎏×4
ガラスープ（チンタンSR）
商品番号：8048/8049
ガラスープ（パイタンSR）
商品番号：8050/8051
ジュドアメリカン
商品番号：2267
フォンドオマール
商品番号：2050
荷姿：冷凍 500g×10
HCQフュメドポアソン
商品番号：2661
フュメドポアソン
商品番号：2260
デリカ 鯛出汁
商品番号：2257/2281
荷姿：冷凍 300g×40/1㎏×12
濃厚カニ出汁
商品番号：2306
荷姿：冷凍 300g×40
フュメドコキーユ
商品番号：7011
フュメドコキーユCH
商品番号：2274
フュメドサンジャック
商品番号：2261
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