5種類の魚介（海老の頭、あさり、イカ、2種の白身魚）を使用した複合的な味わい。
少量足すだけでグッと旨みが増し、コクが出ます。のばして使えるハイブリックスタイプ。
商品番号 |
2288 |
|---|---|
荷姿 |
冷凍 1kg袋×12 希釈タイプ |
原材料 |
アサリエキス、甘エビヘッド、イカ、白身魚、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス）、ゼラチン、粉末魚介ブイヨン、にんにく、ワイン、植物油脂、清酒、昆布 / 調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・えび・いか・大豆・ゼラチンを含む） |
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