「HCQクリームヴィシソワーズ」を使用した、アリゴです。
※アリゴ…じゃがいもにチーズを加えて作る、粘り気が強い濃厚なマッシュポテト　フランスの中南部オーブラック地方の郷土料理
「2638HCQゴボウのヴルーテ」でもお作りいただけます。
　(本品500g、モッツァレラチーズ100g、ピザ用チーズ150g、強力粉30g、水50g、塩、黒こしょう適量)