［new］シーフードリゾット

冷製カッペリーニ～ガスパチョ風～

オニオンとヴェルモットのソース

舌平目のスフレ～赤ピーマンソース～

魚介のソテー　オマールソース

魚介のテリーヌ

オマール海老のソテー ～新玉ねぎのキャラメリゼとオニオンソース～

茶碗蒸し ～オマールコンソメのあんがけ～

オマール＆チーズのテリーヌ

小海老とカブのモッツアレラのサラダ

ゴボウのヴルーテ ～黄金色のジュレを添えて～

かぼちゃのポタージュ(HCQパンプキンスープ)