レシピ

[new]3種野菜の彩りパスタ

グリーンアスパラのスープを使用した、「3種野菜の彩りパスタ」です。
グリーンアスパラのスープは、パスタソースのベースにもご使用いただけます。
緑の野菜と合わせて、新緑を思わせる鮮やかなパスタが出来上がります。

[new]3種野菜の彩りパスタ

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、ブロッコリー、空豆、グリーンアスパラガスを茹でる。茹で汁はとっておく。
  2. フライパンにオリーブ油①を入れ温め、にんにく、鷹の爪を炒める。香りが出てきたらベーコンを炒め、(1.)の茹で汁を加える。
  3. (2.)に、グリーンアスパラのスープ、(1.)の野菜を入れる。
  4. パスタを1%の塩を入れた湯で茹でる。湯切り仕立てのパスタを(3.)へ移し絡める。最後にオリーブ油②を少々絡めて仕上げる。

材料(1人前)

商品番号 商品名 使用量
ブロッコリー 3個
空豆 20g
グリーンアスパラガス 10g
オリーブ油① 5g
にんにく 1/2かけ
鷹の爪 1本
ベーコン(細切り) 15g
茹で汁 30g
2279 グリーンアスパラのスープ 100cc
パスタ 100g
オリーブ油② 適量
※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。