ジェノバペースト、バーニャカウダを使用した、「2色のイタリアンソース」です。
イタリアンの定番メニュー「ジェノベーゼ」と「バーニャカウダ」をディップソースに仕立てました。ジェノバペーストはクリーミーさとバジルの爽やかな香りを、バーニャカウダは食欲をそそるアンチョビ・にんにく・オリーブ油が一体となった味わいをお楽しみいただけます。
イタリアンで定番の前菜「フリット・ミスト」に添えていただければ、前菜プレートになります。特に魚介類のフリットと相性が良いのでおすすめです。

※フリット・ミスト…揚げ物の盛り合わせのこと。フリットは「揚げ物・フライ」、ミストは「盛り合わせ」を意味する。