ローストビーフ（グレービーソース）｜レシピ｜業務用スープと業務用フォンドヴォーのキスコフーズ株式会社　KISCO

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ローストビーフ（グレービーソース）

「フォンドヴォーDXNZ」を使用した、ローストビーフ（グレービーソース）です。
他にもミートローフやローストチキンなど、様々な肉料理におすすめのソースです。
※グレービー…「肉汁」を意味する英語

ローストビーフ（グレービーソース）

商品番号	商品名	使用量
8945	フォンドヴォーDXNZ	750g
	牛肉	200g
	赤ワイン	250g
	玉ねぎ	100g
	にんじん	50g
	にんにく	5g
	セロリ	25g
	でんぷん	適量
	黒こしょう	適量
	塩	適量
	サラダ油	適量
	ローストビーフ	100g

※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。

レシピ