「ジュドヴォーNZ」を使用した、黒こしょうのソースです。
黒こしょうの香りとピリッとした辛味、香ばしく焼き上げた仔牛肉の旨みが詰まったソースです。
豚肉や鶏肉など、様々な肉料理におすすめです。