ヴィシソワーズホタテのソテーと生ハム添え｜レシピ｜業務用スープと業務用フォンドヴォーのキスコフーズ株式会社　KISCO

マイレシピに追加する

ヴィシソワーズホタテのソテーと生ハム添え

「HCQクリームヴィシソワーズ」を使用した、ヴィシソワーズホタテのソテーと生ハム添えです。
やさしい味わいと、じゃがいも本来の舌触りが特長のスープに、ホタテと生ハムを添えました。
※ヴィシソワーズ…じゃがいもの冷製スープ

ヴィシソワーズホタテのソテーと生ハム添え

商品番号	商品名	使用量
2510	HCQクリームヴィシソワーズ	100g
	牛乳	20g
	ホタテ貝柱	1個
	塩、こしょう	適量
	生ハム	1g
	オリーブ油	適量
	パセリ(みじん切り)	適量

※この商品は冷凍食品です。あらかじめ袋のまま解凍、湯せんしてよく振ってからお使いください。

レシピ